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スタッフブログ

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#603
2019.11.05

クリスマス・年末商戦の開始!去年の今に勝つために。

クリスマスチラシ

11月に入るとクリスマス・年末年始の準備が終盤を迎えてきます。
特にケーキ屋さんはクリスマスが一番のイベントで最大の売り上げを生み出すイベントです。このクリスマスの予約個数=お店の現在の人気度・顧客数を測るバロメーターでもあります。
そんなクリスマスケーキのチラシも、実は9月末から制作が始まっているお店もあります。(正直早くて季節感がおかしくなります。笑)
「チラシでそんなに変わる?」
なんて言われるコトがありますが、チラシで全く予約数が違ってくるのが面白いところです。

10月中旬になると来店したお客様から「クリスマスケーキのチラシはありますか?」なんて聞かれるお店もちらほら。
原因としてはコンビニ・スーパーが年々クリスマス・年末の販促物を早く展開しているからですが・・・販促物がないと自然とコンビニ・スーパーに取られてしまいます。
「コンビニ・スーパーのケーキなんて・・・」と言うクオリティじゃないことをケーキ屋さんも知っているので、早めに準備したところがやはり勝っていきます。

「もうケーキ屋さんの競合はケーキ屋さんじゃないんだよね・・・」
としみじみお話し頂いたこともあります。
弊社がお付き合い頂いているケーキ屋さんはありがたいことに、年々予約数が増加して頂いていますが、毎年気を緩めれません。
落ちることはしたくない!お互いに切磋琢磨しましょう!
これが合言葉です。
だから写真撮りも現場で一緒に撮影しています。
オーナーが撮ったスマホ写真は転送拒否です。(笑)
そろそろデザイン内容も最終確認して頂いて、印刷に入ります。
今年も去年の自分たちに勝てるように!

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